kuih bakar mudah therosputih

dan2 la tekak mak buyong kau nih terasa nak makan kuih bakar, actually, dah lebih kurang seminggu jugakla aku mencari kuih ni dekat kedai kuih pepagi tuh, tapi tak jumpa, walhal sebelum tu, aku pernah tengok makcik kuih tu ada jual, aih...time aku nak ni la payah bebeno nak mencarinya...

pastu, nekad...nak buat sendiri...masa elah nya...mana pernah aku buat...adehla...tapi aku pernah tengok mak aku buat...so, pakcik google kan ada...taip je lah resepinya...so, kat sini, aku kongsikan sekali dengan korang sume resepinya sebab aku rasa sangat mudah dan cepat nak buat...

resepi kuih bakar

bahan

1 1/2 cawan santan pekat

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan gula

1 biji telur

pewarna hijau

sedikit garam

cara buat

1. masukkan santan, tepung, gula, telur, pewarna hijau, dan garam dalam blender

2. sapu marjerin sket pada loyang

3. bakar dengan api yang perlahan

4. kalau agak2 dah ada bau, cucuk dengan garfu pun dah tak melekat, masak la tuh

5. tunggu sejuk sket baru potong, kalau tak melekat nanti

ini adalah kuih bakar versi aku, mudah dan cepat, aku blend je sume bahan, mudah kan...ahaks...resepi kuih bakar aku nih sesuai untuk 3 orang makan, tak banyak...so, memang sekali hadap je, dah habis...

kuih bakar first time aku

oh ya, dalam gambar tuh, aku tambah sket tepung sebab masa blend tu aku tengok macam cair semacam je, sesuka ati aku je tambah tepung, so, hasilnya, sedikit keras la, tp overall, okay je...aku mms gambarnya kat mak aku, dia kata kuih bakar aku nih terlebih tepung...hihihihi...mana mak aku tahu nih...dia ada pasang kamera ke.....moral of the story, resepi yang aku bagi tu dah sesuai dah, tp kalau korang nak alter jugak, boleh je...balun je, janji jadi dan sodap...

instead of using pewarna hijau, kalau ada daun pandan lagi best, ada aroma pandan tu...nak buek camno, umah aku nih takde daun pandannya der...

notakaki : kuih bakar untuk menu pagi, kuih bakar untuk menu petang